La tenue d’un journal alimentaire est un des moyens les plus puissants pour perdre durablement du poids. J’ai perdu personnellement plus de 20 kilos en notant précisément ce que je mangeais et buvais et à quels moments de la journée. Cela m’a permis de comprendre comment mon corps réagissait en terme de sensations et d’évolution du poids lorsque je prenais certains aliments. J’ai pu mesurer mes besoins caloriques journaliers et adapter mon alimentation en conséquence, aussi bien quantitativement que qualitativement. Par ailleurs, visualiser ma courbe de poids et de l’IMC régulièrement (tous les trois jours pour moi) m’a donné une formidable motivation. Le logiciel de suivi de régime présenté sur ce cite m’a énormément aidé à atteindre et à conserver mon poids forme.